在家做面包听起来似乎很复杂，尤其是对于初学者来说，很多人第一反应就是：揉面、发酵、烤箱……这些步骤实在让人望而却步。不过，今天我要给大家分享一个超简单的技巧，让你轻松在烤箱里做出美味的面包！无论你是厨房小白还是烘焙爱慕者，这个食谱都很适合你哦！
1. 材料准备：简单易得
在开始之前，我们先来看看需要准备哪些材料。其实，用烤箱做面包所需食材非常常见，几乎每个家庭都有。你需要：
– 高筋面粉 300克
– 温水 150毫升
– 糖 20克
– 盐 5克
– 酵母粉 7克
– 橄榄油 20克
– 任选的配料（如葡萄干、坚果等）
是不是感觉这些材料很容易找？简单的几样就能做出美味的面包！
2. 制作步骤：一步到位
接下来就是制作面包的关键步骤啦！这也是初学者用烤箱做面包的乐趣所在。
第一步：将酵母粉和温水混合，静置5分钟，让它发泡。在这段时刻内，准备其他材料，把高筋面粉、糖和盐放入大碗中，搅拌均匀。
第二步：将发泡的酵母水倒入面粉中，加入橄榄油，轻轻搅拌成面絮状。接着，用手揉成光滑的面团，大约揉10分钟左右，没有揉出手套膜也没关系，反正是自己吃，满意就好！
第三步：将揉好的面团放入一个涂了油的碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团变大。
第四步：待面团发酵完成后，将其取出，轻轻按压排气，加入你喜欢的配料，快速揉匀。接着将面团分成小块，滚圆，放到烤盘上。
第五步：在烤盘上盖上湿布，再次发酵30分钟；接着，预热烤箱至180°C，并在面团表面刷上少许水或牛奶以增加香气。
第六步：最终，将烤盘放入预热好的烤箱，烤约20-25分钟，直到面包表面金黄酥脆。记得在烤的经过中留意，不要烤过头哦！
3. 成品展示：诱人可口
烘烤完成后，打开烤箱，香气扑鼻而来，这可是初学者用烤箱做面包的最大满足感！轻轻掰下一块，鲜香软嫩，难以想象是自己亲手做出的美味。你可以搭配黄油或果酱，甚至直接享用，都是冷热皆宜的美味选择。
说到底，家用烤箱制作面包其实并没有那么难，重要的是选对技巧和食材。只要你愿意动手，尝试一下这个简单的食谱，相信你一定能成功，做出属于自己的家庭面包。
划重点：操作出真知
通过这篇文章，我们分享了适合初学者用烤箱做面包的详细步骤与材料，希望能激励更多的人走进厨房，享受烘焙的乐趣。无论烘焙的结局怎样，坚持下去，你一定会越来越棒！赶紧试试这个简单的面包食谱，和家人一起分享这份美味吧！
